Caractérisation des changements d'état d'un milieu agroalimentaire par mesures de décorrélation de coda ultrasonore

Bowei Chen (1, 2, 3) , Emmanuel Moulin (1, 2, 3) , Pierre Campistron (1, 4, 3) , Dorothée Debavelaere-Callens (1, 4, 3)

1 IEMN-DOAE - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - Département Opto-Acousto-Électronique - UMR 8520
2 TPIA - IEMN - Transduction, Propagation et Imagerie Acoustique - IEMN
3 IEMN - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520
4 MAMINA - IEMN - Matériaux et Acoustiques pour MIcro et NAno systèmes intégrés - IEMN

Domaines: Sciences de l'ingénieur [physics]; Micro et nanotechnologies/Microélectronique; Matériaux; Acoustique [physics.class-ph]

Bowei Chen, Emmanuel Moulin, Pierre Campistron, Dorothée Debavelaere-Callens. Caractérisation des changements d'état d'un milieu agroalimentaire par mesures de décorrélation de coda ultrasonore. 8ème Edition Franco-Belge du Mardi des Chercheurs, MdC 2017, Mar 2017, Mons, Belgique. ⟨hal-03572138⟩